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國立科學工藝博物館是國內第一座應用科學博物館,亦為南台灣第一個國立社教機構,以蒐藏及研究科技文物、展示與科技相關主題、推動科技教育暨提供民眾休閒與終身學習為其主要功能。
紅葉公園位於臺南市白河區關子嶺東北側的枕頭山上,園區內生態豐富,除鳥類及兩棲爬蟲類外,以蝴蝶為最主要的生態資源,每年夏秋花季可見到高達上千隻各種斑蝶訪花,形成宛如蝴蝶谷般的景致。於106年通過環境教育場域認證,是一個生態型的環境教育場域場所。 紅葉公園也位於紫斑蝶遷徙的「蝶道」上,夏季正是觀賞關子嶺紫斑蝶最佳時間,西拉雅管理處於每年7、8月時辦理「蝴蝶遊樂園」活動,透過生態體驗活動(紫斑蝶標放課程),培養遊客對環境覺知敏感度,提升紅葉公園環境教育內容豐富度。
本所為全臺灣唯一一個可以跟鱟近距離接觸的環境教育場域,可以得到許多你所不知道的知識,鱟跟人們的生活息息相關,常常用在諺語中。但是各樣古老的生物已經快要消失了,藉由本所的環境教育讓大家更能了解-鱟。另石蚵產業文化館是集合了四百年歷史的石蚵文化,要看壯觀的石蚵田,更不能錯過石蚵特色影片-那些海田路的盡頭。