溪湖糖業鐵道文化園區位於彰 化縣溪湖鎮,創建於西元1919年(大正8年),為彰化縣唯一的糖廠,曾是各 糖廠製糖之首位。 園區內保存龐大的製糖產業遺 產,包含製糖工場、木造五分車 站、346蒸汽小火車與日式宿舍群 等,豐富的產業文化資產與地景。 讓參訪者能感受到時空變化下,糖 鐵產業如何影響周遭的環境與文 化。
本中心位於彰化縣埔鹽鄉的北邊偏西,為一典型農村聚落,以文化保存和環境改善的規劃理念,呈現出一個環保和文化兼具的學習場所。在生態方面,由於周遭以農業為主,相對具有多樣化的生物棲息,農務上推廣有機農法;文化方面則保有傳統閩南特色建築,以及平埔族傳統祭祀場所。