向禾休閒漁場環境學習中心
- 場所名稱向禾休閒漁場環境學習中心
- 場所簡介
向禾休閒漁場以生態養殖方式養殖，魚池內種植紅樹林樹種，土堤以自然生成耐鹽耐風的植物;及人工栽種的南美蟛蜞菊，以上植物不但可以護堤固土，增加綠美化，自然生成的植物與週遭環境相同，不但吸引濕地的昆蟲與鳥覓食棲息，也吸引了螢火蟲、烏龜、草蜥、石龍子等。
水池內養殖大量”海菜”做為淨化水質與魚類休憩場所並可以食用。魚池內以混養虱目魚、吳郭魚、草蝦、螃蟹、文蛤、螺、河豚等做為食物鏈的生態系統，以魚吃海菜，魚糞便被海菜吸收、螃蟹、河豚吃螺，螺會分解死魚，蝦會吃水中青苔等方式養殖，魚塭以東西座向殖不但可以減少冬天東北季風對魚所造成的寒害，魚池內的水更引海水而非抽地下水養殖，有別週遭養殖方式又不會造成地層下陷的危機，水位低於隔壁魚池只保留約30～50公分水深，除了不會造成水深危險又可以在夏天時水氣蒸發;隔壁池水高壓往低壓流，達到水位平衡的效果。讓遊客在進入協會時就能體驗本魚場輔導以自然生態工法養殖的用心，場域內為有文蛤養殖與體驗區、餵魚釣魚區、划船捕魚區、紅樹林生態區、海盜船的主題探險、未來有蚵養殖介紹區、淡水生態區等不同主題讓來的客群對不同主題介紹有所認識近而運用在生活上。 - 場所類型水資源及溼地
- 可預約環境教育課程時間平日、假日
- 開放時間09:00～17:00
- 公休日無休館日
- 洽詢電話05-3600959
- 客服信箱 客服信箱網址yolo＠yolofun.com.tw
- 場所網址http://www.aogu.com.tw
- 單人預算 0元~0元
- 上課人數0人~0人
- 場所地址嘉義縣東石鄉鰲鼓村12鄰四股67-6號
- 環境教育設施場所證書編號(108)環署訓證字第(EC111001)號
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向禾休閒漁場環境學習中心手冊
場所推薦課程
- 課程名稱生態漁夫尋寶趣
- 課程介紹漁塭養殖的方式相當多，向禾漁場不同於 一般漁塭的慣行養殖方法，而以生態養殖的方 式進行，究竟慣行養殖和生態養殖有什麼差別 ?本課程藉由了解漁塭食物鏈來探討生態養殖 的好處，並實際透過摸文蛤體驗活動，體會養 殖業的辛勞，最後以漁場創立者的生命故事， 啟發人與海洋的關係。
- 授課對象國小高年級、國中
- 授課時數2小時
- 課程開放季節 全年
- 授課時段日間
- 是否需要跨夜否
- 課程名稱尋找漁夫的好幫手
- 課程介紹向禾漁場緊鄰南台灣候鳥重要的棲息地- 鰲鼓濕地，對於漁場來說，候鳥除了前來度冬 ，部份鳥還是養殖漁夫的好幫手，為什麼鳥是 養殖漁夫的好幫手?哪些鳥可以擔任養殖漁夫 的好幫手?鳥如何分辨漁塭內魚類的健康情形? 本課程藉由瞭解鳥類與漁塭的關係，發現漁塭 與周遭生態環境之間的關聯。
- 授課對象國小中年級、國小高年級
- 授課時數2小時
- 課程開放季節 全年
- 授課時段日間
- 是否需要跨夜否
- 課程名稱體驗海盜玩歷史
- 課程介紹1.透過划船趣味競賽以闖關方式認識大海流蔡牽在坊間流傳的諺語，以及關於在黑水溝(臺灣海峽)戰役的精彩故事。
2.體驗摸文蛤，並且解說外傘頂洲因為泥沙沖刷汙積與環境汙染已經不適合捕魚，並且造成魚類生態的破壞與減絕，讓學員認識魚場生態養殖方式及海洋環境的健康問題。
3.認識轅樹港(東石港)舊地名、蚶仔寮(港口村)及鰲鼓命名由來，並且體驗釣魚、釣螃蟹及撈海藻。
4.利用文蛤烹調和牡蠣的燒烤體驗海盜的生活飲食與認識當地食材。
5.穿戴海盜服裝及道具扮演導入近代台灣沿海海盜的歷史故事，透過戲劇或是環保布袋戲展示。 - 授課對象幼稚園、國小低年級、國小中年級、國小高年級、國中、高中、大學/成人、親子
- 授課時數4小時
- 課程開放季節 全年
- 授課時段日間
- 是否需要跨夜否
- 課程名稱海藻學院
- 課程介紹1.全世界有許多的海藻種類，本階段課程透過四種類型的生長過程及環境做為比較，認識在地海藻的特色與功能。
2.當人類面對著有地層下陷時，這個問題卻為養海藻的好處，透過本階段課程說明如何養殖海藻，以及面對環境危機地層下陷，在不抽地下水的情況下以海水如何養殖海藻。並且透過海藻共生圈(吳郭魚、虱目魚、蝦子和螃蟹等)，讓學員認識海藻食物鏈的生物多樣性。
3.以實際進入海藻產地了解當地海藻養殖過程到成品的作業流程；透過漁場撈海菜的體驗，來瞭解海藻工人豔陽下工作的辛勞。
4.結合食農教育進行海藻料理，體驗當地以海藻做為食材成為美食，並且研發烹煮特色風味菜色(海藻膠原凍)，讓學員體驗當地特殊飲食，並且動手實際操作當一位料理小廚師。
5.健康的海藻才能讓生物吃得更健康，而健康的海藻更需要健康的環境。藉由漁場所開發的海藻產品，除了讓學員認識海藻的營養與水環境的健康，也藉以建立學員綠色消費的觀念。 - 授課對象大學/成人
- 授課時數4小時
- 課程開放季節 全年
- 授課時段日間
- 是否需要跨夜否
